Nieuws

 

 

Zoeken

test
Search

Nieuwsbrief

Aanmelden
Gehaktbrood met tomaat
Gehaktbrood met tomaat

Ingrediënten:
• 500 gram rundergehakt
• 1 ei, losgeklopt
• 1 theelepel gemalen komijnzaad
• 3 theelepels paprikapoeder
• 2 tenen knoflook, geperst
• 6 takjes verse tijm
• Verse peperkorrels seizoen en zout
• 8 plakjes trostomaat
• 1 gegrilde paprika in repen (pot)

 

 

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng het gehakt met het ei, de komijn, de paprikapoeder, de knoflook, de blaadjes van 2 takjes tijm en verse peper en zout naar smaak.
Verdeel de helft van het gehakt over 4 ingevette ovenpannetjes en strijk glad, leg in elk pannetje een plakje tomaat. Schep er het resterende gehakt op. Leg er de resterende plakjes tomaat op.
Bak het gehaktbrood (zonder dekseltje) in de voorverwarmde oven in 25-30 minuten gaar.
Top het gehaktbrood met de reepjes paprika en een takje tijm. Serveer het gehaktbrood warm of op kamertemperatuur.

Lekker met gebakken frieten met basilicum!

Wilt u dit recept ook eens proberen, bestel dan nu gelijk deze ingredienten voor € 9,17 :

* 50 gram gemalen komijnzaad
* 50 gram peperkorrels seizoen
* 100 gram paprikapoeder

Eet smakelijk!

Prijs:€ 9,17