Nieuws

 

 

Zoeken

test
Search

Nieuwsbrief

Aanmelden
Keukenkruiden/specerijen
Keukenkruiden/specerijen

Hoogwaardige keukenkruiden en specerijen voor een smaakvolle en geurige toevoeging aan diverse recepten.

Specerijen kunnen worden onderscheiden van kruiden, de bladeren en stengels van groene planten worden gezien als kruiden, terwijl onder specerijen ook (vaak gedroogde) bloemknoppen, wortels, peulen en andere plantendelen vallen. De meeste specerijen zijn afkomstig uit tropische gebieden, terwijl kruiden veelal in een gematigd klimaat groeien.

Een ander indeling kan worden gemaakt door alle plantendelen afkomstig van planten uit een tropisch klimaat als specerijen te beschouwen, bijvoorbeeld: foelie, kaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, peper, saffraan en vanille.

Planten en/of plantendelen afkomstig uit landen met een subtropisch of mediterraan klimaat worden in deze verdeling 'kruiden' genoemd. Voorbeelden zijn laurierblad, oregano, tijm, rozemarijn, majoraan.

Onder 'gedroogde groenten' vallen bijvoorbeeld: paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepoeder.

Andere natuurlijke smaakmakers afkomstig van planten zijn de 'eetbare zaden' zoals mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, karwijzaad en venkelzaad.

 

Let wel: Sommige kruiden/specerijen kunnen niet voor u geschikt zijn. Raadpleeg bij twijfel altijd een arts.

 

Karwijzaad/kummel

Karwijzaad/kummel

€2,65

Naam: Karwijzaad
           Fructus carvi   
 
Korte introductie: Karwijzaad, ook wel Kummel genoemd, heeft een warme, kruidige en anijsachtige smaak.

Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud:100 Gram

Bekijk / meer info >>

Kerriepoeder Bengaals

Kerriepoeder Bengaals

€2,95

Naam: Kerriepoeder Bengaals
                  
Korte introductie: De smaak van kerriepoeder is pittig, scherp en aromatisch. Kerriepoeder Bengaals is mild pittig.
 
Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud: 100 Gram

Bekijk / meer info >>

Kerriepoeder Engels

Kerriepoeder Engels

€2,95

Naam: Kerriepoeder Engels
                 
Korte introductie: De smaak van kerrie poeder is pittig, scherp en aromatisch. Kerriepoeder Engels is een milde kerrie.

Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud:100 Gram

Bekijk / meer info >>

Kerriepoeder India

Kerriepoeder India

€3,35

Naam: Kerriepoeder India

Korte introductie: De smaak van kerrie poeder is pittig, scherp en aromatisch. Kerriepoeder India is een pittige kerrie.

Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud: 100 gram

Bekijk / meer info >>

Koekkruiden, gemengde specerijen

Koekkruiden, gemengde specerijen

€3,95

Naam: Koekkruiden
          

Korte introductie: Koekkruiden een lekkere zoete mix.

Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud:100 Gram

Bekijk / meer info >>

Komijnzaad gemalen

Komijnzaad gemalen

€2,95

Naam: Komijnzaad gemalen
            Djinten

Korte introductie: Specerij met een lichte nootsmaak.

Merk: Kruidenwinkel.nl

Inhoud: 100 Gram

Bekijk / meer info >>