Nieuws

 

 

Zoeken

test
Search

Nieuwsbrief

Aanmelden
Paprika edelsuss
Paprika edelsuss

Meer informatie: De zoete paprika heeft een heldere rode kleur, is kruidig, zacht en zoet met een duidelijke geur. We maken gebruik van zoete rode paprikapoeder voor vleesgerechten, vis, gevogelte, groenten, soepen, salades, gevulde eieren en voor het decoreren van gerechten. Paprikapoeder is ook een bijzonder bindmiddel voor bv.sauzen en geeft zo de bijzondere structuur aan bv. goulash. Paprikapoeder geeft extra kleur en smaak bij het meebakken of koken. Let op dat paprika niet verbrand, want dan wordt de smaak bitter. In salade dressings voegt paprikapoeder niet alleen kleur toe, maar werkt het ook als een emulgator (het combineren van de olie en azijn). Bewaar paprikapoeder donker en droog, het heeft de neiging om vocht aan te trekken (strooi het poeder daarom ook niet rechtstreeks uit het potje in een dampende pan !).


Wist je dat......paprikapoeder niet alleen erg lekker is maar ook geneeskrachtig kan werken?
Paprikapoeder heeft een ontstekingsremmende werking en is een krachtige antioxidant.

 

 


EAN: 2300512
Prijs 50 gram:€ 1,88
Prijs 100 gram:€ 2,50
Prijs 250 gram:€ 5,00
Prijs 1000 gram:€ 17,50