Nieuws

 

 

Zoeken

test
Search

Nieuwsbrief

Aanmelden
Kruidnagel gemalen
Kruidnagel gemalen

Meer informatie: Kruidnagel is een in de keuken gebruikt specerij met een zeer overheersende smaak. Kruidnagelen worden gebruikt in koekkruiden, zoals in speculaas en vormen tevens een bestanddeel van het kerriemengsel. Bij stoofgerechten, zoals runderlappen worden kruidnagels langdurig meegetrokken. Traditioneel worden kruidnagels ook meegekookt met rode kool en met wild. In Duitsland worden kruidnagels toegevoegd aan glühwein, in Nederland aan de (vergelijkbare) bisschopswijn. Het is ook heerlijk in appeltaart en kruimeltaart met vruchten. Vermeng het met bruine suiker en wrijf hiermee ham of varkensvlees in voordat je het bakt of braadt.

Wist je dat.......kruidnagelen niet alleen erg lekker zijn maar ook geneeskrachtig kunnen werken?
Kruidnagel bevordert de opbouw van het slijmvlies van de maag, vermindert de zuurgraad van het maagsap en beschermt tegen het ontstaan van maagzweren. Werkt verdovend bij tandpijn en ontstekingen (een kruidnagel in de kies aanbrengen). Heeft een ondersteunende werking bij slijmvliesontstekingen van mond- en keelholte. Het is ontsmettend en antibacterieel, antiviraal en antifungaal, schimmelwerend, ontstekingswerend en pijnstillend. Kruidnagel heeft een krachtige antioxidantwerking.


EAN: 2300348
Prijs 50 gram:€ 5,63
Prijs 100 gram:€ 7,50
Prijs 250 gram:€ 15,00
Prijs 1000 gram:€ 52,50